熟練職人が、味に対するこだわりと探究心のみで作り上げた焼き鳥・鶏料理をご堪能ください。
美味さの秘訣は‥”創業明治35年の老舗築地問屋”から毎朝入荷する鮮度抜群の鶏が決め手です。
焼き鳥は鮮度が命。
こだわりの焼鳥、逸品料理も酒好きによる酒好きの為の肴と充実しております。
各種宴会コースも多数揃えております
焼き鳥ごくう
築地問屋から毎朝届く厳選鶏を備長炭でじっくりと希少部位「ソリレス」など自慢の焼鳥を自家製ダレとゲランドの塩で。
プレミアムな日本酒・焼酎から銘醸ワインまで厳選銘柄20種以上
「白州」「響」「碧」などウィスキーも充実
焼き鳥ごくう・九四八の店舗紹介
焼き鳥ごくう（ごくう新橋本店・ごくう華・ごくう上野店・ごくう新橋璃宮・焼鳥ごくう奥）、九四八［門前仲町］の店舗紹介。
東京都港区新橋2-3-3ベネテックビル1F 03-3597-5959 |
東京都港区新橋2-13-3 杉田ビル2F 03-3501-5959 |
東京都台東区上野2-4-8 サントリー会館ビル1F 03-5818-1094 |
東京都港区新橋2-4-5 Fuji Bldg B1F 03-6811-2359 |
東京都江東区富岡1-5-1 1F 03-3641-8888 |
東京都港区新橋3-16-7 福禄寿ビルB1F 03-6721-5919 |