ごくう華店

地鶏屋ごくう華店

【スタッフのマスク着用、換気、アルコール除菌行ってます。】

ごくうは定期的な換気も行って極力〝密〟な状況を作らないよう努めております。


お客様の入れ替わりの際はアルコールにて拭きあげを行っております。

驚異の再来店率80%!お客様には必ず後悔させません♪本格焼き鳥とワインを嗜む隠れ家

熟練職人が味に対するこだわりと探究心で作り上げた焼き鳥・鶏料理

◎美味さの秘訣は”創業明治35年の老舗築地問屋”から毎朝入荷する鮮度抜群の鶏です!おすすめは秘伝のタレが絶品の鶏もも肉のたたき等

◎焼鶏の他、酒好きによる酒好きの為の肴として逸品料理も充実しております。

品質、鮮度にこだわり続けた結果が繋がり、お蔭様で日テレ系某テレビ番組や他多数メディアにも紹介されるようになりました。ぜひ一度ご賞味下さい。

【大人の隠れ家】いつもと違う一串に驚きと満足が待っている

■大事なのは鮮度熟成期間が短い鶏肉は鮮度が命。鮮度の良いものだけを仕入れています。
■塩にこだわりあらゆる塩を試し、素材の旨みを際立てる、角のないまろやか海水塩【フランス産ゲランド】を厳選!
■炭にもこだわり備長炭で焼くことにより、遠赤外線効果で中はジューシーに表面はカリッと香ばしい焼き上がりに。
■絶品つくね職人達が情熱を注ぎ、研究に研究を重ね、1年の歳月をかけ完成させた激旨つくね

逸品メニューもこだわっています

焼き鳥の料理も他の焼き鳥専門店と比べて豊富にご用意しております。鶏の創作メニューもぜひ召し上がってください!写真はレバーパテ

ソーシャルディスタンスに配慮した作り

同ビルの3階部分を貸切にてご利用いただけます。少人数様でもご利用できる場合ありますのでご相談ください。

 

焼き鳥ごくう華店のご予約は下記をクリックしてぐるなびよりお願いいたします。

焼き鳥ごくう新橋華店予約

テイクアウト・デリバリーサービスを開始しております。

スマホ専用アプリの「menu」からご利用ください。
menu(メニュー)の注文方法は、スマホアプリをインストールして利用します。iOS版とAndroid版がございますので、ご利用のデバイスにあわせてインストールお願いします。

住所

東京都港区新橋2-13-3 杉田ビル2F

予約・ お問い合わせ

050-5890-1664

営業時間・ 定休日

[月曜]
18:00〜23:30(L.O23:00)
[火曜日~木曜日]
18:00~翌4:00(L.O.翌3:00)
[金曜日]
18:00~翌4:30(LO翌3:30)
[土曜日]
17:00~23:00(LO.22:00)
[日・祝]不定休 お電話にてご確認ください。 

新型コロナウイルス感染拡大により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。

席数・個室

29席
個室有(20人以下可)

支払い方法

カード可(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)
電子マネー不可