ごくう新橋離宮

地鶏屋ごくう新橋璃宮

【スタッフのマスク着用、、換気、アルコール除菌行ってます。】

ごくうは定期的な換気も行って極力〝密〟な状況を作らないよう努めております。

お客様の入れ替わりの際はアルコールにて拭きあげを行っております。


和モダンな完全個室でもてなす隠れ家焼き鳥店

厳選ワインと合わせて楽しみたい「璃宮コース」

築地問屋から毎朝届く厳選鶏を備長炭でじっくりと希少部位「ソリレス」など自慢の焼鳥を自家製ダレとゲランドの塩で。

手軽な1本からシャンパーニュ、銘醸ワインまで厳選銘柄20種以上
「白州」「響」「碧」などプレミアムウィスキーも充実

シックな美空間に2~7名様個室×5部屋/カウンター6席
14~18名様個室“はなれ”完備

【接待・デートに◎約20品 璃宮コース】

“串焼きとワインのマリアージュ”をコンセプトに、ワイン好きの料理長が考案した「璃宮コース」4,800円(税抜)。
希少部位含む串焼き7本に、焼物、創作和食など、ワインがすすむ少量多皿メニューが約20種登場します。
なかでも「前菜5種盛」は、優美な創作酒肴が勢ぞろい。厳選ワインとともに至福の時間をお過ごしください。

鶏・炭・塩…こだわり抜いた串焼き

串打ちから焼き、塩振りまで、技術を磨いた職人が腕をふるう“一串入魂”の串焼き。築地の老舗問屋から仕入れる新鮮地鶏に豊後の備長炭、素材の味を引き出すゲランド塩など、全てにこだわりました。タレは本店創業時より受け継ぐ秘伝ダレ。匠の火入れ技で、部位ごとに最もおいしい状態を見極めて焼き上げます。

ワインにこだわる、串焼きを引き立てる厳選ワイン20種

ワインへの造詣が深い料理長がセレクトする厳選銘柄は20種以上。
ブルゴーニュの「モンラッシェ」「ムルソー」、イタリアの「バローロ」などの銘醸酒から、国産ワインまで多彩なラインナップを、それぞれの個性に合わせたグラスでサーブします。
串焼き×ワインの魅惑の世界をご堪能ください。

焼き鳥ごくう新橋離宮のご予約は下記をクリックしてぐるなびよりお願いいたします。

テイクアウト・デリバリーサービスを開始しております。

スマホ専用アプリの「menu」からご利用ください。
menu(メニュー)の注文方法は、スマホアプリをインストールして利用します。
iOS版とAndroid版がございますので、ご利用のデバイスにあわせてインストールお願いします。

住所

東京都港区新橋2-4-5 B1

予約・ お問い合わせ

050-3476-1791

営業時間・ 定休日

月~土
17:00~23:30

定休日:日曜日、祝日

席数・個室

34席カウンター席あり
・宴会最大人数:18名様(着席時)
・貸切可能人数:14名様 ~18名様

テーブル個室あり(2室/2名~4名様用/扉・壁あり)
テーブル個室あり(1室/4名~6名様用/扉・壁あり)
テーブル個室あり(2室/6名~8名様用/扉・壁あり)
テーブル個室あり(1室/14名~18名様用/扉・壁あり)

※個室の詳細はお店にお問い合わせください

支払い方法

カード可(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)
電子マネー不可